Luksus Klassisk Buffet
Prøv vores Ny Nordisk Klassiske Buffet. Køb dine værdibevisr i dag – book datoen senere. Værdibeviser gælder i 365 dage fra købsdato.
399,00 kr. / kuvert Min. 10 kuverter
Du modtager værdibeviser per email. Du bestiller maden 1 uge før dit arrangement via email.
Menuen indeholder
- Røget lakserilette – rørt på friske urter – hertil syltede rødløg – citronskal – ærteskud
- Madfolk´s surdejsbrød – på ægte kærnemælk – friskbagt – hjemmelavet
- Madfolks kolde béarnaise sauce – cayenne – frisk estragon
- Mør kalvesteg – langtidstilberedt – rosastegt – karamelisserede løg – frisk citrontimian
- Marineret -Kalkun – saftig – nordisk Romesco – nødder – bagt tomat
- Frisk rød spidskålssalat – soltørrede tranebær – husets syltede rødløg – ristet sesam – Madfolk´s goma-dressing
- Ristede danske kartofler – frisk rosmarin – brunet dansk smør
- Nordisk grøn salat – m. langtidsbagte cherrytomater – ristede græskarkerner m. havsalt – balsamico-dressing
- Kraftig chokoladebrownie – cremet – frisk hindbær-fromage – fløde – ægte callebaut-chokolade – dehydrerede hindbær
Andre menuer
-
Nordisk premium efterårsbuffet
410,00 kr. / Kuvert Min. 10 kuverter se menuServér en lækker buffet til dine gæster med denne menu bestående af Madfolk´s bedste retter. Bestil dine værdibeviser nu, og book derefter din dato pr. mail. Værdibeviserne gæld i 1 år fra købsdato.