Bestil en af vores menuer og særmenuer allerede i dag - vælg datoen senere.

Premium Jule-Buffet (11 retters)

Book din Julefrokost buffet til dit arrangement lige her! Med et godt udpluk af alle julens smagsfulde og duftende herligheder.

fra 399,00 DKK / kuvert Min. 10 kuverter

I hvilken anledning booker du til?

Upload evt. værdibevis indeholdende alle unikke koder her.

(fil-størrelse op til 1 GB)

Pris: fra 399,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder
  • Røget jule lakserilette  – rørt m. friske juleurter – hjemmesyltede rødløg – friskreven citronskal – ærteskud
  • Friskbagt nordisk rugbrød – hjemmelavet – kerner
  • Madfolks signatur surdejsbrød – hjemmelavet – friskbagt på kærnemælk
  • Hønsesalat – dampet unghanebryst – hvide asparges –  marksvampe – friske juleurter
  • Karrysild – ristet karry creme – sild – friske urter – æbler – hjemmesyltede rødløg
  • Julemørbrad – saftig – urter –  julemarinade
  • Pandestegte nordiske frikadeller – urter – julekrydderier
  • Confit de Canard – benstegt – saftig – mør – andelår
  • Ristede nordiske kartofler – housemade olie på friske citroner – hvidløg – frisk rosmarin
  • Julesalat på spidskål – med saltristede græskarkerner – tørrede blåbær – housemade nordisk vinaigrette – på æble – dijon & oliven olie.
  • Madfolks rødkål – ripsgele – frisk appelsin – kryddernelliker – friske urter
  • Madfolks brunsovs – ripsgele – julekrydderier
  • Madfolks Risalamande – ristede mandler – vanilie
  • Kirsebærsovs – hjemmelavet

Har du ikke fundet den perfekte menu?