Fra 21. maj må vi være 50 samlet indendørs og 100 udendørs.

Ny Nordisk Klassisk Buffet

Prøv vores Ny Nordisk Klassiske Buffet. Køb dine værdibevisr her.

375,00 DKK / kuvert Min. 10 kuverter

kuverter
Pris: 375,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder

 

  • Røget lakserilette  – rørt på friske urter – hertil syltede rødløg – citronskal – ærteskud
  • Madfolk´s surdejsbrød – på ægte kærnemælk – friskbagt – hjemmelavet
  • Madfolks kolde béarnaise sauce – cayenne – frisk estragon
  • Mør oksesteg – langtidstilberedt – rosastegt – karamelisserede løg – frisk citrontimian
  • Marineret Kalkun – saftig – nordisk Romesco – nødder – bagt tomat
  • Frisk rød spidskålssalat – soltørrede tranebær – hjemmesyltede rødløg – ristet sesam – Madfolk´s goma-dressing
  • Ristede danske kartofler – frisk rosmarin – brunet dansk smør
  • Nordisk grøn salat – m. langtidsbagte cherrytomater – ristede græskarkerner m. havsalt – balsamico-dressing
  • Kraftig chokoladebrownie – cremet – frisk hindbær-fromage – fløde – ægte callebaut-chokolade – dehydrerede hindbær

Har du ikke fundet den perfekte menu?