OBS: Vi holder LUKKET fra søn d. 10 juli til og med d. 29 juli 2022.

Deluxe Buffet (8 retter)

Book din Ny Nordisk Inspireret Buffet til dit arrangement lige her!

fra 375,00 DKK / kuvert Min. 10 kuverter

(Tilføjes til alle kuverter)

I hvilken anledning booker du til?

Upload evt. værdibevis indeholdende alle unikke koder her.

(fil-størrelse op til 1 GB)

Pris: fra 375,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder
  • Røget nordisk lakserilette  – frisk urtecreme – hjemmesyltede rødløg – friskreven citronskal – ærteskud
  • Køkkenchefens egen surdejsbrød – på kærnemælk – lavet fra bunden af  – friskbagt
  • Madfolks kolde béarnaise creme – frisk estragon – cayenne
  • Mør kalvesteg – langtidstilberedt – rosastegt – frisk timian
  • Unghanebryst – saftig – marineret i romesco – bagt peberfrugt – nødder.
  • Madfolks spidskålssalat – tørrede tranebær – sort ristet sesam – Køkkenchefens Goma-dressing
  • Ristede nordiske kartofler – vendt i vores housemade olie på friske citroner – hvidløg – frisk timian
  • Dampede perlebyg – Bagte cherrytomater – køkkenchefens persille-pesto – m. friskpresset citron og friskreven citronskal
  • Intens chokoladebrownie – cremet – frisk hindbærfromage – fløde – callebaut-chokolade – frysetørrede hindbær

Har du ikke fundet den perfekte menu?