Skræddersyet tilbud på julefrokost og mad ud af huset. (Telefon nede pt, men vi svarer mails)

Signatur ny nordisk buffet

Book senest på mandag og få mad allerede fredag el. senere på denne menu! Skuf ikke dine gæster når du vælger denne buffet til dit næste vigtige arrangement –

410,00 kr. / kuvert Min. 10 kuverter

kuverter
Pris: 410,00 kr.
Du modtager værdibeviser per email. Du bestiller maden 1 uge før dit arrangement via email.
Menuen indeholder
  • Lakserilette – Frisk – rørt m. urter – creme fraiche – hjemmesyltede rødløg – ærteskud

 

  • Madfolks signatur surdejsbrød – kærnemælk – hjemmelavet – friskbagt

 

  • Rosastegt oksesteg – mør – langtidstilberedt – frisk citrontimian

 

  • Bearnaise sauce – kold – frisk estragon

 

  • Dampede hvedekerner – urter – langtidsbagte cherrytomater – frisk persille

 

  • Marineret Kalkunbryst – saftig – nordisk Romesco  – nødder – bagt tomat

 

  • Nordisk spidskålssalat – soltørrede tranebær – hjemmesyltede rødløg – ristet sesam – Madfolk’s goma-dressing

 

  • Ristede kartofler – brunet smør – frisk rosmarin

 

  • Kraftig chokoladekage – hindbærfromage – frysetørret hindbær – callebaut-chokolade

Har du ikke fundet den perfekte menu?