Fra 21. maj må vi være 50 samlet indendørs og 100 udendørs.

Sublim Ny Nordisk Buffet

Servér en lækker buffet til dine gæster med denne menu bestående af Madfolk´s bedste retter. Bestil dine værdibeviser nu, og book derefter din dato pr. mail. Værdibeviserne gæld i 1 år fra købsdato.

350,00 DKK / kuvert Min. 10 kuverter

kuverter
Pris: 350,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder
  • Nordisk røget lakserilette  – rørt m. friske urter – hjemmesyltede rødløg – frisk citronskal – ærteskud
  • Madfolk´s eget surdejsbrød – på ægte kærnemælk – friskbagt – hjemmelavet
  • Madfolks kolde béarnaise sauce – frisk estragon
  • Mør oksesteg – langtidstilberedt – rosastegt – karamelisserede løg – frisk citrontimian
  • Marineret Kalkunbryst – saftig – nordisk Romesco  – nødder – bagt tomat
  • Nordisk rød spidskålssalat – soltørrede tranebær – hjemmesyltede rødløg – ristet sesam – Madfolk’s goma-dressing
  • Ristede danske kartofler – frisk rosmarin – brunet dansk smør
  • Frisk grøn salat – m. langtidsbagte cherrytomater – saltristede græskarkerner – balsamico-dressing
  • Kraftig chokoladebrownie – cremet – frisk hindbærfromage – fløde – ægte callebaut-chokolade – frysetørrede hindbær

Har du ikke fundet den perfekte menu?