Fra 21. maj må vi være 50 samlet indendørs og 100 udendørs.

Nordisk deluxe signatur buffet

Skuf ikke dine gæster når du vælger denne buffet til dit næste vigtige arrangement –

385,00 DKK / kuvert Min. 10 kuverter

kuverter
Pris: 385,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder
  • Torsk – Frisk – rørt m. urter – creme fraiche – hjemmesyltede rødløg

 

  • Madfolks signatur surdejsbrød – kærnemælk – hjemmelavet – friskbagt

 

  • Rosastegt kalvesteg – mør – langtidstilberedt – frisk citrontimian

 

  • Bearnaise sauce – kold – frisk estragon

 

  • Dampede hvedekerner – urter – langtidsbagte cherrytomater – frisk persille

 

  • Unghane bryst marineret med honning og tomater.

 

  • Romesco-sauce – kold – bagt piment – peberfrugt – zittauer – tomater – ristede mandler

 

  • Frisk grønsalat – saltristede græskarkerner –  nordisk balsamico dressing

 

  • Ristede kartofler – brunet smør – frisk rosmarin

 

  • Kraftig chokoladekage – hindbærfromage – frysetørret hindbær – callebaut-chokolade

Har du ikke fundet den perfekte menu?