Fra 21. maj må vi være 50 samlet indendørs og 100 udendørs.

Suveræn Ny Nordisk Inspireret Buffet (8 retter)

Book din Suveræn Ny Nordisk Inspireret Buffet til dit arrangement lige her! Betalingskort skal ikke benyttes. Evt. gavekort/værdibevis uploades nedenfor – alternativt send fil til os pr. mail efter din booking er sendt afsted.

fra 365,00 DKK / kuvert Min. 6 kuverter

(Tilføjes til alle kuverter)

I hvilken anledning booker du til?

Upload evt. værdibevis indeholdende alle unikke koder her.

(fil-størrelse op til 1 GB)

Pris: fra 365,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder
  • Røget nordisk lakserilette  – rørt m. friske urter – hjemmesyltede rødløg – frisk citronskal – ærteskud
  • Køkkenchefens surdejsbrød – på ægte kærnemælk – friskbagt – hjemmelavet
  • Madfolks kolde béarnaise sauce – frisk estragon
  • Mør kalvesteg – langtidstilberedt – rosastegt – karamelisserede løg – frisk citrontimian
  • Marineret Kalkunbryst – saftig – nordisk Romesco  – nødder – bagt tomat
  • Frisk rød spidskålssalat – soltørrede tranebær – hjemmesyltede rødløg – ristet sesam – køkkenchefens goma-dressing
  • Ristede danske kartofler – frisk rosmarin – brunet dansk smør
  • Nordisk grøn salat – m. bagte cherrytomater – ristede græskarkerner – balsamico-dressing
  • Kraftig chokoladebrownie – cremet – frisk hindbær-mousse – fløde – ægte callebaut-chokolade – frysetørrede hindbær

Har du ikke fundet den perfekte menu?