Bestil en af vores menuer og særmenuer allerede i dag - vælg datoen senere.

Deluxe Julefrokost Buffet (10 retters)

Book din Julefrokost buffet til dit arrangement lige her! Med et godt udpluk af alle julens smagsfulde og duftende herligheder.

fra 385,00 DKK / kuvert Min. 10 kuverter

I hvilken anledning booker du til?

Upload evt. værdibevis indeholdende alle unikke koder her.

(fil-størrelse op til 1 GB)

Pris: fra 385,00 DKK
               Har du mange værdibeviser? Så upload dem gerne her.
Menuen indeholder
  • Røget jule lakserilette  – rørt m. friske juleurter – hjemmesyltede rødløg – friskreven citronskal – ærteskud
  • Friskbagt nordisk rugbrød – hjemmelavet – kerner
  • Madfolks signatur surdejsbrød – hjemmelavet – friskbagt på kærnemælk
  • Hønsesalat – dampet unghanebryst – hvide asparges –  marksvampe – friske juleurter
  • Karrysild – ristet karry creme – modnede sild – friske urter – æbler – hjemmesyltede rødløg
  • Pandestegte nordiske frikadeller – urter – julekrydderier
  • Konfiteret andelår – benstegt – saftig – mør
  • Ristede nordiske kartofler – housemade olie på friske citroner – hvidløg – frisk rosmarin
  • Julesalat på spidskål – med saltristede græskarkerner – tørrede blåbær – housemade nordisk vinaigrette – på æble – dijon & oliven olie.
  • Madfolks rødkål – ripsgele – frisk appelsin – kryddernelliker – friske urter
  • Madfolks brunsovs – ripsgele – julekrydderier
  • Madfolks Risalamande – ristede mandler – vanilie
  • Kirsebærsovs – hjemmelavet

Har du ikke fundet den perfekte menu?